本設(shè)備采用機(jī)械、電控相結(jié)合傳動(dòng)， 24小時(shí)監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動(dòng)啟動(dòng)，也可手動(dòng)，必要時(shí)拉動(dòng)應(yīng)急啟動(dòng)裝置及時(shí)熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時(shí)把藥劑噴向煙罩，同時(shí)切斷燃?xì)?，藥劑噴灑完畢，水流閥自動(dòng)開啟，將自來水噴灑到油鍋及煙罩內(nèi)，使其降溫。