州市客家天地酒業(yè)有限公司位于葉劍英元帥的故鄉(xiāng)——梅州市，是一家以生產(chǎn)經(jīng)營客家元帥酒、客家公主酒為主的具有濃厚客家文化底蘊的現(xiàn)代企業(yè)。2011年客家元帥酒被評為“廣東省佳品牌”。 公司以梅花精神共勉（世界客都梅州市市花——“梅花”），以傳承璀璨的客家文化為使命,以“綠色健康酒文化”為經(jīng)營理念，堅持走“科技含量高、資源消耗低、經(jīng)濟效益好”的綠色食品工業(yè)新路子, 依托梅州山區(qū)原生態(tài)養(yǎng)蜂業(yè)、豐富的龍眼種植業(yè)及稻谷資源優(yōu)勢，以酒業(yè)帶動山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式，依靠規(guī)范的管理，生產(chǎn)過程中結(jié)合傳統(tǒng)的客家釀制工藝，創(chuàng)新原生態(tài)制酒技術(shù)，建立了生態(tài)型低碳釀酒工藝，確保了釀酒環(huán)節(jié)的“綠色生態(tài)”； 創(chuàng)新原生態(tài)酒業(yè)技術(shù)，公司利用山區(qū)含有多種微量元素的山泉水、豐富的稻米資源和蜂王幼蟲（提取有效成份）為原料生產(chǎn)客家特色系列酒，使大自然天賦的資源得到有效利用。梅州市客家天地酒業(yè)有限公司被廣東省經(jīng)濟和信息化與梅州市列為共同推進優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級企業(yè)（粵經(jīng)信868號文件），于2010年5月6號申報省級工業(yè)設(shè)計示范企業(yè)和2010年5月23日參加2010年“省長杯”工業(yè)設(shè)計大賽。2010年客家元帥酒、客家公主酒被評為廣東具地方特色的產(chǎn)品。 目前，公司已擁有5項專利，其中發(fā)明專利兩項分別是客家元帥酒和客家公主酒生產(chǎn)配方工藝，還有外觀設(shè)計專利三項。 公司為推動“綠色崛起”，在青山綠水中實現(xiàn)跨越發(fā)展，公司大膽創(chuàng)新具有區(qū)域特色的科學(xué)發(fā)展模式，打造客家天地有機產(chǎn)業(yè)園。選擇從林場村205國道邊的連綿秀麗山林地及附近地方約3000 畝，把周邊原有的景色景觀連接系統(tǒng)布局進行開發(fā)，打造一個貼近現(xiàn)代既有城市氣息，又有個性特征的觀光體驗休閑有機農(nóng)業(yè)生態(tài)園，集游憩、觀賞客家文化、有機制酒體驗、農(nóng)作樂趣為一體的近城市區(qū)域，體現(xiàn)人與自然和諧相融，山、水、樓相襯生輝的空間格局。2010年10月，梅州市客家天地酒業(yè)有限公司與中國科學(xué)院廣州地理研究所建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，以高起點高標準共同推進該項目的發(fā)展。 相信不久的將來，“客家元帥酒”、“客家公主酒”將會被千千萬萬消費者所熟知，我們期待您的關(guān)心支持，期待美好的明天！