遼寧千喜鶴食品有限公司由新希望集團(tuán)農(nóng)牧體系控股子公司、2008年北京奧運(yùn)會(huì)冷鮮豬肉及豬肉制品供應(yīng)商——北京千喜鶴食品有限公司出資設(shè)立， 2006年2月落戶沈陽(yáng)輝山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，2007年11月11日成功生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，年設(shè)計(jì)屠宰量350萬(wàn)頭，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括屠宰、銷(xiāo)售生豬，冷藏保溫運(yùn)輸?shù)?，是?jīng)遼寧省批準(zhǔn)建立的全省大的現(xiàn)代化生豬屠宰加工企業(yè)。 遼寧千喜鶴全部引進(jìn)世界生豬屠宰設(shè)備，屠宰車(chē)間全套引進(jìn)德國(guó)伴斯屠宰生產(chǎn)線，分割車(chē)間均引進(jìn)韓國(guó)好烤克分割生產(chǎn)線。公司按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念進(jìn)行設(shè)計(jì)和HACCP、ISO14000等管理體系實(shí)行全過(guò)程控制，采用的CO2窒暈、立式蒸汽燙毛、感應(yīng)式火焰燎毛、超聲波清洗、自動(dòng)回鉤系統(tǒng)等設(shè)備，實(shí)行同步檢疫、二段冷卻排酸和精細(xì)分割、冷鏈運(yùn)輸、配送銷(xiāo)售等工藝流程。建有現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)、生豬溯源系統(tǒng)和現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室，對(duì)危害物進(jìn)行全面檢測(cè)。通過(guò)以上一系列質(zhì)量體系和措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。所生產(chǎn)的冷鮮肉產(chǎn)品具有新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色及可追溯的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。 在國(guó)家和遼寧省各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，2008年6月，我公司被沈陽(yáng)市確定為奧運(yùn)會(huì)沈陽(yáng)賽區(qū)豬肉供應(yīng)商，并獲得2008年奧運(yùn)會(huì)食品藥品安全保障工作“貢獻(xiàn)單位”獎(jiǎng)；以比第二名高出20000多票的成績(jī)被評(píng)為“2008年受沈陽(yáng)市民歡迎的食品品牌”；2009年，我公司通過(guò)SGS國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審核，1獲得ISO9001：2008、ISO22000：2005證書(shū)，被沈陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)主管部門(mén)評(píng)為“沈陽(yáng)市100強(qiáng)企業(yè)”之一。 我公司志在“構(gòu)建綠色肉品產(chǎn)業(yè)鏈，成就市場(chǎng)領(lǐng)跑者”，以新希望北方綠色生豬產(chǎn)業(yè)鏈為依托，為消費(fèi)者提供新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色及可追溯的產(chǎn)品，打造中國(guó)肉類企業(yè)。