本中心的培訓項目：1：燒烤技術? 2：麻辣燙技術?3：油炸技術?4：鐵板燒技術?5：涼粉涼面?6：鹵菜系列?7：涼菜系列?8：長沙臭豆腐 9：砂鍋粉技術 10：重慶酸辣粉技術 11：砂鍋蓋碼飯系列培訓 12：珍珠奶茶系列 13：湯粉系列?14：早餐包子/餃子培訓??15:特色火鍋??16:泡菜技術培訓 17:鐵板魷魚???18：粥類培訓??19：鴨霸王/醬板鴨技術培訓 20：酸辣粉培訓????21：現(xiàn)磨豆?jié){技術??28：麻辣香鍋培訓 29:特色菜/炒菜系列培訓 30：蒸菜系列培訓 31特色烤魚培訓 32：醬香餅/印度飛餅技術培訓 33：奶茶冷飲技術培訓 34：花甲培訓 35：各種丸子培訓 等上百種小吃技術培訓 　　　長沙市雨花區(qū)食為天特色小吃培訓中心傳授：干鍋.火鍋.蒸.燜.煮.燒.煎.燉、饅頭 煎餅 餃子 包子 混沌 面條 ..等~我們學校還傳授：火鍋、砂鍋、熏鹵醬肉、麻辣燙、燒烤、油炸食品、各地風味…等上百種特色小吃。