濟(jì)南御卿祥餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2009年，總部位于山東省會(huì)濟(jì)南的副中心城市—章丘。章丘市人杰地靈，鐘靈毓秀，是唐朝名相房玄齡、宋代女詞人李清照的故鄉(xiāng)，章丘交通便利、物產(chǎn)豐富章丘大蔥、烤肉全國(guó)。公司總部位于章丘市以北七公里，省道242沿線，占地面積4000多平方米，員工60多人，員工來(lái)自北京經(jīng)貿(mào)大學(xué)、濟(jì)南大學(xué)、山東旅游學(xué)院等院校。總部下轄老磨坊生態(tài)園、御卿祥美食府兩大餐飲直營(yíng)機(jī)構(gòu)，設(shè)有產(chǎn)品研發(fā)部、信息推廣部、項(xiàng)目招商部、餐飲培訓(xùn)部、運(yùn)營(yíng)服務(wù)部、設(shè)備制造中心、物流中心等七大核心部門。 馕坑蒸氣式木炭無(wú)煙燒烤爐 1、傳統(tǒng)長(zhǎng)條燒烤爐滴油煙，蛋白質(zhì)和脂肪燃燒形成多環(huán)芳烴，其中的苯并芘屬于強(qiáng)致癌物 質(zhì)。苯并芘因脂肪燃燒而生成油煙，油煙附著到烤制品容易被人食用，造成傷害。我們的爐有生成水蒸氣的構(gòu)造，可以相對(duì)的對(duì)烤制品形成保護(hù)，減少75%以上油煙，而且可以烤制水果，符合現(xiàn)在健康飲食的理念。 2、馕坑蒸汽式木炭無(wú)煙燒烤爐，根據(jù)專利構(gòu)造，形成閉合的熱量輻射，烤制均勻，又加上水蒸氣的緣由致使烤制品外酥里嫩，不柴不死，而又的節(jié)省木炭，大大的減少油煙，非常符合環(huán)保節(jié)能的消費(fèi)理念。 3、馕坑蒸氣式木炭無(wú)煙燒烤爐，體積不足一立方米，移動(dòng)方便，可放置在小型電動(dòng)三輪車上，走街串巷搞外賣，省去房租成本，自己親身學(xué)手藝，不雇傭人手，節(jié)省人力成本，是下崗再就業(yè)，40-50人員，理想再就業(yè)的項(xiàng)目。 4、馕坑蒸氣式木炭無(wú)煙燒烤爐，相比其他氣烤、電烤等無(wú)煙燒烤爐，口味傳統(tǒng)，不受電源距離的影響，亦不受液化氣罐移動(dòng)危險(xiǎn)的限制，適合飯店、生態(tài)園、景區(qū)增加特色。另外體積小，價(jià)格合理，烤制產(chǎn)品豐富。如：烤全整羊、兔子、羊排、羊腿、羊蝎子、大串牛羊豬肉、水果燒烤、章丘名吃新派黃家烤肉，烤面食包子等。