山東高唐申廣驢肉食品廠，成立于1994年，是一家以生產肉食品為主的生產廠家。? 本廠結合的地域特色，繼承開發(fā)以本地傳統(tǒng)美食為代表的“高唐驢肉”將擁有300年歷史的傳統(tǒng)美食醬制工藝得以保留并推廣。? 建廠近二十年來，在原有的傳統(tǒng)醬制體系上，結合現(xiàn)今工藝，開發(fā)并推出10多種驢肉系列，30多種驢肉特色產品。年銷售量達280多噸。產品遍布國內大中型超市60余家。是“特色驢肉”加工生產基地之一。? 本廠推出的“特色驢肉”是市消協(xié)推薦產品。2002年被納為“中國?江北水城文化旅游節(jié)”產品。并以“高唐特色”之美譽饋贈各國游人。擁有新疆、內蒙在內的20多個城市供貨渠道為客戶及時地提供服務，得到廣大客戶的滿意及認可。 本廠堅持“樹誠信，造國際品牌”的企業(yè)理念，辛勤耕耘，著力打造特色品牌，發(fā)揚本地飲食文化產業(yè)，促進城市旅游事業(yè)的發(fā)展，將更好的產品饋贈廣大的消費者。? 本廠所產驢肉加工精細，選料考究，采用傳統(tǒng)工藝，選精驢肉為主料， 配砂仁、肉蔻、丁香等十多種名貴佐料及香料調味，經(jīng)蒸煮兩道工序，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝老湯文化預煮，又運用現(xiàn)代高溫殺菌技術的精心處理，鋁塑真空包裝應用，讓驢肉不失豐富的營養(yǎng)。其味道清香鮮美，肉爛而不散，香而不膩，并且含有多種維生素和氨基酸，即是低脂肪高蛋白的營養(yǎng) 食品又是旅游、家宴、饋贈親友之佳品。