赤峰利源肉類加工有限公司是南京雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)收購(gòu)赤峰遠(yuǎn)大肉牛產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)公司的資產(chǎn)后重新投資組建的公司。公司地處赤峰市烏丹鎮(zhèn)東道村，成立于2007年1月22日，資產(chǎn)總額5100萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)3500萬(wàn)元。占地57221平方米，建筑面積12267平方米，法人代表祝義才。公司肉牛屠宰加工廠是從荷蘭施托克公司引進(jìn)90年代國(guó)際水平的整套屠宰加工設(shè)備，目前年屠宰加工能力為育肥牛40000頭，羊100000只，屠宰車間、分割車間、冷藏車間全部由鋼結(jié)構(gòu)復(fù)合板拼裝而成，其中冷藏面積1080平方米，冷藏庫(kù)庫(kù)容1000噸。南京雨潤(rùn)集團(tuán)總部位于南京市建鄴區(qū)，是一家集食品、商貿(mào)、房地產(chǎn)、物流、旅游五大產(chǎn)業(yè)于一體的集團(tuán)性企業(yè)，目前，雨潤(rùn)集團(tuán)已包括南京中商（600280.SH）、東成控股（0735.HK）和中國(guó)雨潤(rùn)（1068.HK）三家上市公司。2005年集團(tuán)總資產(chǎn)為131億元，銷售收入為243億元，其中食品業(yè)銷售收入達(dá)103億元，利稅10億余元；2006年集團(tuán)銷售收入為276億元，其中食品業(yè)銷售收入達(dá)130億元。在中國(guó)企業(yè)中排名124位；在全國(guó)民營(yíng)企業(yè)中排名第七位；在中國(guó)肉類食品加工業(yè)中排名位，并被國(guó)家發(fā)改委，科技部，財(cái)政部，海關(guān)總署等部委認(rèn)定為技術(shù)中心。2006年3月獲得中國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量管理金獎(jiǎng)。利源公司依靠雨潤(rùn)集團(tuán)這個(gè)堅(jiān)強(qiáng)后盾，承襲其的經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)構(gòu)筑自己的發(fā)展框架。在經(jīng)營(yíng)理念上，利源公司秉承雨潤(rùn)集團(tuán)食品工業(yè)是道德工業(yè)的道德理念，真誠(chéng)如雨潤(rùn)萬(wàn)家，把好的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給客戶；堅(jiān)持誠(chéng)信、勤敏、謙學(xué)、堅(jiān)毅的企業(yè)精神；堅(jiān)持務(wù)真求實(shí)、快速行動(dòng)的工作作風(fēng)；堅(jiān)持尊重人、開(kāi)發(fā)人、用好人的人力資源管理的方式；堅(jiān)持創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)，服務(wù)創(chuàng)造市場(chǎng)的市場(chǎng)理念；堅(jiān)持為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為自身創(chuàng)造機(jī)會(huì)的服務(wù)理念。在管理模式上，根據(jù)雨潤(rùn)集團(tuán)矩陣式管理模式，分（子）公司的各部門都在總部的治理和幫扶之下，赤峰利源公司將會(huì)把集團(tuán)公司的管理精華移植過(guò)來(lái)，結(jié)合本公司的實(shí)際情況，靈活運(yùn)用，進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理。在質(zhì)量管理上，我們將始終把質(zhì)量放在位，堅(jiān)持質(zhì)量工作的三不原則：不制造不合格產(chǎn)品、不接受不合格產(chǎn)品、不交付不合格產(chǎn)品。在市場(chǎng)開(kāi)拓上，雨潤(rùn)集團(tuán)已把牛的屠宰加工確定為集團(tuán)在食品產(chǎn)業(yè)繼豬的屠宰加工和肉食品深加工兩大產(chǎn)業(yè)后的第三大產(chǎn)業(yè)打造；雨潤(rùn)集團(tuán)決定把利源公司作為集團(tuán)內(nèi)部肉牛屠宰加工企業(yè)的示范工程。在產(chǎn)品定位上以中、為主；利源公司要自主創(chuàng)造一個(gè)新的品牌，產(chǎn)品以出口為主，內(nèi)銷為輔，產(chǎn)品出口主要在中東和非洲等國(guó)家和地區(qū)；今后，公司將大力發(fā)展冷鮮肉，打造有機(jī)食品、綠色食品、清真食品品牌；下一步要進(jìn)行主副產(chǎn)品深加工，研發(fā)熟食加工及牛羊骨血臟器的深加工，不僅要作到產(chǎn)銷平衡，而且要增加產(chǎn)品的科技含量，提高產(chǎn)品附加值。在基地建設(shè)上，公司通過(guò)市場(chǎng)化運(yùn)作，要與當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)牧戶建立起穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，達(dá)到風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾。為了平衡市場(chǎng)，儲(chǔ)備牛源，公司著手自建一處存欄4000—5000頭，年出欄10000頭的示范育肥牛場(chǎng)利源公司目前的屠宰能力為年屠宰肉牛40000頭，計(jì)劃到20011年完成屠宰量40000—50000頭，通過(guò)努力，終實(shí)現(xiàn)100000頭的屠宰目標(biāo)，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。