安樂家餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心主要從事于四川美食研究與創(chuàng)新，教學(xué)。本中心培訓(xùn)項目有四川冒菜培訓(xùn),四川小吃培訓(xùn),成都燒烤培訓(xùn),四川火鍋培訓(xùn),四川烤魚培訓(xùn),四川面食培訓(xùn)等。