頂正(上海)小吃培訓學校隸屬于上海頂正餐飲管理有限公司（企業(yè)注冊號：310 114002168179），是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖，以倡導(dǎo)"傳統(tǒng)與時尚，美味與健康"的飲食新文化為己任，秉承"誠信、創(chuàng)新、、務(wù)實"的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 　　頂正小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國品種全、具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術(shù)都來自于的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到的小吃口味，實現(xiàn)經(jīng)營。