貴州漢臺酒業(yè)公司坐落于世界名酒之都———貴州茅臺鎮(zhèn)，同處中國醬香型白酒7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺同取一河之水（赤水河）、同享得天厚的土壤、氣候、水源和微生物群、同享的釀酒自然生態(tài)環(huán)境資源、同釀絕世美酒。 漢臺酒業(yè)有限公司成立于1979年，老廠區(qū)系茅臺前身——“王茅”創(chuàng)始人王振發(fā)于1879年前所創(chuàng)的“榮和燒房”舊址，迄今已有140年的歷史。老廠區(qū)占地面積1萬多平米，是茅臺鎮(zhèn)早的一家集醬香型白酒生產(chǎn)和銷售為一體的大型規(guī)模以上民營企業(yè)，年產(chǎn)醬香型白酒2000多噸，2012年在仁懷市委市的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，公司攜巨資強(qiáng)勢入駐全國大的白酒生產(chǎn)基地——仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)征地近365.2畝，在2015年將全面竣工完成并投產(chǎn)，屆時(shí)年產(chǎn)能可達(dá)8000多醬香型白酒。 公司先后榮獲省、市級“納稅單位”、“重合同守信用單位”、“標(biāo)準(zhǔn)化單位”、“綠色環(huán)保單位”、“非公有制企業(yè)單位”等殊榮。公司擁有“重牌”商標(biāo)產(chǎn)品以儲存三年以上的基酒經(jīng)過不同輪次再加上更長年限的老酒精心勾兌而成，具有“醬香、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留香、回味悠揚(yáng)、飲后不上頭、不口干等的典型風(fēng)格，深受消費(fèi)者的青睞，被評為“貴州商標(biāo)”、“中國產(chǎn)品”認(rèn)證。公司始終把“重情、重義”做人，“重質(zhì)、重量”做產(chǎn)品，“重信、重譽(yù)”做營銷作為企業(yè)發(fā)展的宗旨，為社會奉獻(xiàn)除茅臺外又一杯美酒！ 漢臺酒業(yè)工藝特點(diǎn)： 1、一年一個(gè)生產(chǎn)周期； 2、兩次投料 （次投料叫下沙 ，第二次投料叫糙沙）； 3、三十天窖內(nèi)發(fā)酵； 4、四十天高溫發(fā)酵制曲； 5、端午前后踩曲； 6、六個(gè)月存曲； 7、七次取酒； 8、八次發(fā)酵（即八次撒曲、攤涼、堆積發(fā)酵）； 9、九月重陽下沙， 九次蒸煮 10、十個(gè)工藝特點(diǎn)， （三高、 三低、 三多、一少。） 三高是指： 高溫制曲、 高溫發(fā)酵、 高溫餾酒 ； 三低是指： 含糖量低、 出酒率低 、含水分低 ； 三多是指： 消耗糧食多、 用曲藥量多 、取酒輪次多； 一少是指：輔料少（谷殼、谷草）