慶鑫犇食品開發(fā)有限公司是肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的深加工企業(yè)，是肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要組成部分，是肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的加工、銷售環(huán)節(jié)。重慶鑫犇食品開發(fā)有限公司成立于2005年1月，注冊資本金2000萬元，法定代表人曾翠菊。注冊地址：重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)汶溪村四社。公司經(jīng)營范圍為：食品綜合開發(fā)、畜牧技術(shù)服務(wù)、生物技術(shù)開發(fā)、家禽的收購及銷售等。公司自成立以來，累計(jì)投資5800余萬元，建設(shè)肉牛屠宰精深加工生產(chǎn)經(jīng)營場所7500㎡，建成年屠宰、冷藏、加工肉牛3萬頭的生產(chǎn)線，向查維斯機(jī)械制造（北京）有限公司購進(jìn)通過美國USDA認(rèn)證和歐盟CE認(rèn)證合格的、、高安全性的查維斯全套肉牛屠宰加工設(shè)備。日屠宰80頭、急凍30噸、分割18噸、暫養(yǎng)200頭和500噸冷藏能力的生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備已經(jīng)投入生產(chǎn)。同時(shí)對倉儲(chǔ)、辦公、宿舍、鍋爐、水電系統(tǒng)、排污、消防等配套設(shè)施的建設(shè)完成并投入使用。公司生產(chǎn)的“鑫犇”牌排酸真空包裝牛肉已全面上市，受到廣大消費(fèi)者的一致好評。目前，已具備年屠宰加工肉牛30000頭，生產(chǎn)牛肉7500噸、牛副產(chǎn)品1500噸的生產(chǎn)能力，滿負(fù)荷生產(chǎn)，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入近5億元，創(chuàng)利稅近1億元，可為移民、下崗職工和農(nóng)村勞動(dòng)力直接提供就業(yè)崗位200余個(gè)。