作為一家輕餐飲的培訓學校，阿意美食如何顛覆正餐，不僅成為正餐中餐化的開拓者，還成為“意”品牌的代言者，迅速搶占了創(chuàng)業(yè)者的心智，刮起了一股“輕餐飲”創(chuàng)業(yè)的旋風，一躍成為行業(yè)的“黑馬”。 從少到多，阿意美食在短短的幾年就實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)者門店上萬家、意向加盟近千家的發(fā)展速度，劉如意反復強調(diào)：“做餐飲重要的是好吃”。味道當然是指標，但食物的顏值、選材，甚至包裝也已經(jīng)成了極其重要的關(guān)鍵元素。阿意美食主打餐飲品類有金意宮小火鍋系列、意哥麻辣燙系列、意冰雪冰淇淋系列，還創(chuàng)新研制了很多燒烤、麻辣燙、飲品等百余種品類，形成了打通四季、打通城鄉(xiāng)的產(chǎn)品體系，以滿足不同店面的客群需求。阿意美食餐飲培訓針對小微創(chuàng)業(yè)者，從開店咨詢，到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃、裝修設計規(guī)劃、再到產(chǎn)品制作培訓、標準化料包提供，提供一站式服務，后期還提供餐飲產(chǎn)品更新培訓，讓創(chuàng)業(yè)者無后顧之憂。