江西省鴿鴿食品有限公司成立于2006年。是一家以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主、生產(chǎn)旅游休閑特色食品的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高科技企業(yè)。公司座落在鷹潭市國(guó)家高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)鴿鴿食品路，占地面積11100平方米，交通十分便利。公司擁有員工300余人，有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，固定資產(chǎn)五千多萬(wàn)元，有四棟兩層現(xiàn)代化廠(chǎng)房，肉制品車(chē)間、醬菜制品車(chē)間、豆角干車(chē)間、無(wú)塵無(wú)菌風(fēng)干室；產(chǎn)品有高蛋白素肉，豆角干、牛肉干、風(fēng)干魚(yú)、辣椒干、茄子干、南瓜干、八寶菜、葛粉、醬油等食品。2010年在上海成立了上海鴿鴿食品有限公司， 為公司原材料的安全和充足供給，在余江縣劉家站墾殖場(chǎng)建成了600畝的生態(tài)養(yǎng)殖基地從事肉牛養(yǎng)殖。