豆制品消泡劑作用 豆制品消泡劑用量添加量
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。
中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng),中國(guó)栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。豆制品種類繁多，豆制品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、發(fā)酵大豆制品、及其制品、大豆棒、大豆冷凍素食等。發(fā)酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆?jié){等。
而豆制品的制作過程中有兩個(gè)重要環(huán)節(jié)煮漿和磨漿過程，這兩個(gè)環(huán)節(jié)中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，泡沫的存在會(huì)影響豆制品的后續(xù)生產(chǎn)，所以消泡會(huì)刻不容緩，因此需要使用消泡劑進(jìn)行消泡。
產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
乳品飲料類：奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等
食品類：餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果類
飼料類：作為飼料添加劑替代
包裝儲(chǔ)運(yùn)：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在黃頁88網(wǎng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑欄目上看到的，謝謝！