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甘油廠家食品級甘油丙三醇
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1、麥芽糖漿用于糖果生產中具有DE值低，熬溫高等優(yōu)點，特別對延長產品的貨架期效果明顯。 2、用于糕點、面包、烘焙食品等生產過程，可起到防止淀粉老化，保濕性好，延長保質期等作用。 3、麥芽糖漿在烘焙行業(yè)中的應用：麥芽糖漿發(fā)酵性糖份較高，在烘焙行業(yè)中有利于食品發(fā)酵；能使烘焙類食品保持水份恒定，松軟可口。
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