葉叢生于當年生枝上，平展，一回、不完全二回或偶有為二回羽狀復葉，長可達50厘米；小葉（7-）11-18片（頂生小葉有時與上部的一對小葉在中部以下合生）。無柄或具極短的柄，對生或互生，紙質，卵形、闊卵形至卵狀披針形，長（3-）5-10厘米，寬3-6厘米，短尖或短漸尖，基部鈍至近截形，邊緣有不規(guī)則的鈍鋸齒，齒端具小尖頭。

蒴果圓錐形，具3棱，長4-6厘米，漸尖，果瓣卵形，外面有網紋，內面平滑且略有光澤；種子近球形，直徑6-8毫米。花期6-8月，果期9-10月。欒樹是一種喜光，稍耐半蔭的植物；耐寒；但是不耐水淹，栽植注意土地，耐干旱和瘠薄，對環(huán)境的適應性強，喜歡生長于石灰質土壤中，耐鹽漬及短期水澇。
欒樹具有深根性，萌蘗力強，生長速度中等，幼樹生長較慢，以后漸快，有較強抗煙塵能力。在中原地區(qū)尤其是許昌鄢陵多有栽植?？癸L能力較強，可抗零下25℃低溫，對粉塵、二氧化硫和臭氧均有較強的抗性。多分布在海拔1500米以下的低山及平原，高可達海拔2600米。
秋季果熟時采收，及時晾曬去殼。因種皮堅硬不易透水，如不經處理，第二年春播常不發(fā)芽，故秋季去殼播種，可用濕沙層積處理后春播。一般采用壟播，垅距60-70cm，因種子出苗率低，故用種量大，播種量30-40kg/畝。
欒樹種子的種皮堅硬，不易透水，如不經過催芽管理，第二年春播常不發(fā)芽或發(fā)芽率很低。所以，當年秋季播種，讓種子在土壤中完成催芽階段，可省去種子貯藏、催芽等工序。經過一冬后，第2年春天，幼苗出土早而整齊，生長健壯。
欒樹一般采用大田育苗。播種地要求土壤疏松透氣，整地要平整、精細，對干旱少雨地區(qū)，播種前宜灌好底水。欒樹種子的發(fā)芽率較低，用種量宜大，一般每平方米需50～100克。由于欒樹樹干不易長直，次移植時要平茬截干，并加強肥水管理。春季從基部萌蘗出枝條，選留通直、健壯者培養(yǎng)成主干，則主干生長快速、通直。
次截干達不到要求的，第二年春季可再行截干處理。以后每隔3年左右移植一次，移植時要適當剪短主根和粗側根，以促發(fā)新根。欒樹幼樹生長緩慢，前兩次移植宜適當密植，利于培養(yǎng)通直的主干，節(jié)省土地。此后應適當稀疏，培養(yǎng)完好的樹冠。
欒樹耐寒耐旱，常栽培作庭園觀賞樹。木材黃白色，易加工，可制家具；葉可作藍色染料，花供藥用，亦可作黃色染料。欒樹春季嫩葉多為紅葉，夏季黃花滿樹，入秋葉色變黃，果實紫紅，形似燈籠，十分美麗；欒樹適應性強、季相明顯，是理想的綠化，觀葉樹種。